รักษารากผม ลดผมร่วง ด้วยประโยชน์จากน้ำเต้าหู้

บทความโดย: Admin Nurine Thailand

มีนาคม 3, 2020

1 ในสาเหตุผมร่วง คือคนมักละเลยในเรื่องใกล้ตัว คือเรื่องของการรับประทานอาหารที่มีคุณภาพ และมีคุณค่าเพียงพอค่ะ วันนี้นูรีนเลยจะมาแนะนำอาหารคุณสมบัติพิเศษที่ถูกค้นพบว่าช่วยลดผมร่วงได้ นั่นคือ “น้ำนมถั่วเหลือง หรือน้ำเต้าหู้”นั่นเอง

ถั่วเหลืองก็เปรียบเหมือน “เนื้อสัตว์ในดิน” นั่นเอง เพราะมีโปรตีนซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญต่อร่างกายเป็นจำนวนมากเลยค่ะ

ยิ่งกว่านั้น ถั่วเหลืองยังมีเส้นใยธรรมชาติที่ดีต่อระบบขับถ่าย และมีส่วนประกอบที่สำคัญ คือ สารไอโซฟลาโวน (Isoflavones) ที่มีโครงสร้างใกล้เคียงกับเอสโตรเจน (Estrogen) ซึ่งเป็นฮอร์โมนเพศหญิง ฮอร์โมนเพศตัวนี้สำคัญกับผู้หญิงมากๆ หากเรามีปริมาณที่พอเหมาะ จะส่งผลต่อดีต่อการทำงานของระบบร่างกายต่าง ๆ อาทิ เช่น ระบบสืบพันธ์ ประจำเดือน ลดน้ำหนัก บำรุงกระดูก ผิวพันผ่องใส รวมถึงช่วยลดปัญหาผมร่วงดังที่กล่าวแล้วเบื้องต้นนั่นเอง

ซึ่งคุณสมบัติการในรักษารากผม และกระตุ้นการงอกของเส้นใหม่นี้นั้นได้ถูกตีพิมพ์ในวารสาร Biology of Reproduction เพราะในน้ำนมถั่วเหลืองหรือน้ำเต้าหู้นี้นั้นมีคุณสมบัติในการช่วยสร้างโมเลกุลในลำไส้ที่ชื่อว่า อีควอล (Equol) โดยที่โมเลกุลนี้มีหน้าที่ช่วยต้านการทำงานของฮอร์โมนดีเอชที (Dihydrotestosterone –DHT) และตัวการที่ทำให้รากผมอ่อนแอลงและผมหลุดร่วงมากกว่าปกติก็คือเจ้าฮอร์โมนตัวนี้นั่นเอง แล้วยังมีผลการศึกษาในยุโรปอีกที่พบว่า โปรตีนในน้ำนมถั่วเหลืองทำให้ผมแข็งแรงและกระตุ้นการงอกใหม่ของเส้นผมเพิ่มขึ้นถึง 15% เชียวค่ะ

ทั้งนี้ นูรีนก็อยากแนะนำว่า การรับประทานอาหาร ไม่ควรเน้นทานแต่โปรตีนจากถั่วเหลืองเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีอาหารอีกหลากหลายชนิด ที่ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของรากผมเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ไข่ กล้วย แครอท ฟักทอง ฯลฯ ล้วนเต็มไปด้วยสารอาหารชั่นเยี่ยมที่ช่วยลดปัญหาผมร่วงได้ทั้งสิ้น สิ่งสำคัญคือ เราควรรับประทานอาหารให้มีความหลากหลาย เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างครบถ้วน เพราะร่างกายก็จำเป็นต้องได้รับคุณค่าจากสารอาหารอื่น ๆ เพื่อไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอทั่วร่างกาย ให้ทุกส่วนได้แข็งแรงไปพร้อม ๆ กันค่ะ

การบริโภคน้ำเต้าหู้ในปริมาณที่เหมาะสม

 แม้การบริโภคอาหารที่มีส่วนประกอบของถั่วเหลืองหรือมีโปรตีนจากถั่วเหลืองรวมถึงน้ำเต้าหู้ในปริมาณที่เหมาะสมจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่ผู้บริโภคควรศึกษาปัจจัยทางสุขภาพของตนให้ดีก่อนว่าควรดื่มน้ำเต้าหู้หรือไม่ และควรดื่มในปริมาณมากน้อยเพียงใด โดยนูรีนจะขอยก 1 ในกรณีสำคัญ เช่น ผู้ป่วย หรือผู้ที่มีประวัติ มะเร็งเต้านมและมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูก “เนื่องจากสารไอโซฟลาโวนในถั่วเหลืองมีลักษณะคล้ายฮอร์โมนเพศหญิงเอสโตรเจน จึงอาจมีผลกระทบในผู้ป่วยมะเร็งเต้านม หรือผู้ที่มีบุคคลในครอบครัวป่วยด้วยมะเร็งเต้านม และการบริโภคถั่วเหลืองในรูปอาหารเสริมอาจเพิ่มความเสี่ยงให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของเนื้อเยื่อในโพรงมดลูกในภาวะก่อนมะเร็งได้ ดังนั้น ผู้ป่วยมะเร็งเต้านม ผู้ป่วยมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูก และผู้ที่มีประวัติบุคคลในครอบครัวป่วยด้วยโรคเหล่านี้ ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารจากถั่วเหลือง เพื่อป้องกันความเสี่ยงในการลุกลามของมะเร็ง”

สุดท้ายนี้ ปัญหาผมร่วง เป็นผลสะท้อนจากปัญหา หรือความผิดปกติบางอย่างของร่างกาย ซึ่งอาจเกิดจากหลากหลายปัจจัยค่ะ ดังนั้น การดูตัวเอง ไม่ว่าจะการนอนพักผ่อนให้เพียงพอ เลือกรับประทานอาหารหลายหลาย ครบ 5 หมู่ ปล่อยวางความเครียด ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ หรือแม้แต่การรักษาความสะอาดให้เหมาะสม ก็เป็นเรื่องพื้นฐานสำคัญที่เราทุกคนพึ่งจะปฎิบัติ เพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดปัญหาหัวล้านค่ะ